-
- Pour plus de profondeur, déglacez la casserole avec un peu de vin blanc avant d’ajouter le bouillon.
- Remplacez la crème épaisse par de la crème moitié-moitié pour une version plus légère, ou du lait de coco pour une alternative sans produits laitiers.
- Utilisez des pousses d’épinards ou du chou frisé pour plus de nutriments – incorporez-les juste avant de servir.
Recommandations :
- Servir avec du pain croustillant ou du pain grillé à l’ail pour tremper.
- Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Si vous les réchauffez, ajoutez un peu de bouillon ou d’eau pour ajuster la consistance.
Nutrition (par portion, environ pour 6 portions) :
- Calories : ~450
- Protéines : 22 g
- Matières grasses : 28 g
- Glucides : 32 g
- Fibre: 4g
- Sucre : 6g
- Sodium : 950 mg
La soupe crémeuse aux saucisses et pâtes italiennes est le bol de réconfort ultime, combinant des saveurs riches et crémeuses avec des ingrédients copieux qui laissent tout le monde satisfait.